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Le blog d'Heustach

Parce qu'Heustach est généreux, il partage dans son journal toutes ses trouvailles et les nouveautés de l'univers de la bonne bouffe à emporter. Vous avez toujours voulu connaître les secrets d'un bon plat de lasagnes ou les meilleures recettes au fromage de chèvre ? Ne cherchez plus, Heustach vous raconte tout !

Les bons plans d'Heustach
La communauté Heustachic
Cuisines d'ici ou d'ailleurs
Nos astuces bien-être
Click et... cloc ? Clac ? Cluc ??? Non ! "Collect" !!!
09/08/2024
Gaëlle LEBRETON
Vous avez forcément déjà entendu parler du click & collect. Je vous vois d'ici hocher la tête avec conviction ! Alors Heustach vous met au défi d'en donner la définition, comme ça, tout de suite, maintenant, en quelques mots... Et là, vous ba…
Les bons plans d'Heustach
La P’tite pâtisse ou l’art confidentiel du partage gourmand
06/08/2024
Emilie Fiton Chavalle
Plus que confidentielle, mamzelle n’a pas d’adresse mais un carnet de commandes bien rempli, proposant aux gourmands l’expérience de la douceur à l’état brut. Curieux de découvrir qui se cache derrière la P’tite pâtisse ? Heustach vo…
La communauté Heustachic
L'irrésistible « dîner de cons-ommés » by Heustach
02/08/2024
Gaëlle LEBRETON
De la même façon que tous les membres de l'équipe heustachique, nous supposons que vous avez vu le film de Francis Veber « Le dîner de cons ». Pour rappel, celui-ci met en scène un duo d'acteur croustillant : Thierry Lhermitte et Jacques Ville…
Cuisines d'ici ou d'ailleurs
Autour du Yuzu : une incursion japonaise en plein cœur de Mâcon
30/07/2024
Gaëlle LEBRETON
À l'occasion de cette nouvelle interview, Heustach vous invite à voyager au Japon... mais sans quitter la Bourgogne ! En effet, l'adresse que nous vous présentons ici est un véritable petit bijou nippon. Créé en novembre 2019 par David BERNARD…
La communauté Heustachic
La poule de Bresse : dans la tradition volaillère de Saône-et-Loire
26/07/2024
Gaëlle LEBRETON
Le département de Saône-et-Loire est l'héritier d'une longue tradition d'élevage de volailles puisque celle-ci date de 400 ans avant Jésus-Christ, alors que la région était occupée par les Romains. La dénomination « volaille de Bresse » …
Cuisines d'ici ou d'ailleurs
A boire et à manger au bout de la paille : la folie bubble tea !
23/07/2024
Emilie Fiton Chavalle
Les avez-vous croisés les ados avec leur gobelet et leur paille plongée dans un thé plein de billes colorées ? Chaud, tiède ou froid, il se consomme du soir au matin et promet une expérience sensorielle unique avec ses perles de tapioca, fabriq…
Cuisines d'ici ou d'ailleurs
L'Inde sur le bout de la langue
19/07/2024
Emilie Fiton Chavalle
Car c’est bien un voyage que vous propose Heustach aujourd’hui. Un voyage épicé, un voyage parfumé, bref, véritable explosion de saveurs, de couleurs et de textures, la cuisine indienne séduit les papilles du monde entier. Avec ses influence…
Cuisines d'ici ou d'ailleurs
Les crêpes ou quand la Bretagne s'invite à la table bourguignonne
16/07/2024
Gaëlle LEBRETON
Si vous n'étiez pas encore au courant, Heustach est un être gourmand. Désireux de vous faire partager sa passion pour les recettes authentiques du terroir bourguignon, il ne rechigne cependant pas à s'inspirer des spécialités d'autres régions …
Cuisines d'ici ou d'ailleurs
Elles ont de la cuisse… les grenouilles !
12/07/2024
Emilie Fiton Chavalle
Vous les pensez emblématiques de la gastronomie française ? Elles ne sont pas forcément celles que vous croyez et leur histoire pourrait vous surprendre. COA qu’il en soit, en persillade, au beurre d’ail, en soupe ou en fricassée, les cuisse…
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